restaurant - haute-somme : Le Prieuré

Le restaurant du Prieuré vous invite à découvrir sa table inventive et raffinée, composée par notre Chef Hervé Rosseel, membre d'Euro-Toques, et le Chef Pâtissier Jérôme Frère. Une cuisine traditionnelle française présentée par le service élégant de nos maîtres d'hôtel, et complétée par les conseils avisés de notre sommelier.

Le Prieuré vous propose son restaurant pour vos repas familiaux ou vos banquets jusqu'à 200 personnes, ainsi que son service traiteur à domicile.

Le Restaurant

Le restaurant dispose de son propre fumoir pour le saumon, le foie gras, et le magret de canard.

Parmi les spécialités présentées à la carte ou aux menus (dont un Menu du Terroir et un Menu Dégustation) on retrouvera de nombreux produits régionaux et les spécialités de la Somme et de la Picardie comme la ficelle picarde, l'anguille fumée de Haute-Somme, le canard...

A la carte, on peut citer :

- Assiette de Saumon fumé par nos soins, Toasts grillés.
- Velouté du moment.
- Terrine de Fois Gras au naturel.

- Waterzoï d'aile de Raie...
- Tournedos de filet de Boeuf lardé...

- Délice tiède au Chocolat...
- Rosace d'Agrumes...

Le restaurant du Prieuré vous accueille dans sa grande salle de restaurant, ses salons privés et la salle Jean Cocteau (pour vos banquets et vos repas d'affaires).

L'établissement est accessible aux handicapés.

[ le restaurant est ouvert toute l'année, sauf les soirs des 24 et 25 décembre et du 1er janvier ]

Le Service Traiteur

Pour vos événements professionnels ou familiaux, Le Prieuré vous présente son service traiteur : une prestation fidèle à la tenue et à la qualité de l'hôtel-restaurant.

Evénements professionnels :
Nous réalisons sur le site de votre choix vos manifestations avec la touche d'organisateur de réceptions, une qualité de cuisine et de services puisée dans les valeurs authentiques de notre établissement.
Selon vos besoins nous proposons des formules livrées : buffets, plateaux repas, cocktails, déjeuners de travail, dîners de gala, ou des forfaits "clefs en main" (nous consulter).

Evénement familiaux :
Notre service traiteur réalisera vos réceptions à domicile ou dans le lieu de votre choix.
De la simple livraison de buffet à l'organisation complète de soirées avec le personnel, les boissons et le matériel de réception : baptêmes, communions, mariages, anniversaires, repas d'associations et de clubs services, repas de groupes...

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Hôtel - Restaurant
Le Prieuré
Route Nationale 17 - 80360 - Rancourt
Tél. 03 22 85 04 43 - Fax. 03 22 85 06 69
E-mail : contact@hotel-le-prieure.fr