Entrées


Les Incontournables du Moment
Velouté de haricots coco aux cèpes,    
tartine de jarret de porc gratinée

12 €

Terrine de Canard aux Pistaches et    compotée d'oignons rouges

10 €

Salade gourmande au Magret Fumé par nos    
soins et crottin de Chèvre chaud

12 

Soupe crémeuse à l'ail, croûtons frits    
et chantilly au lard fumé

8 €


Autour du Saumon 
Blinis de Saumon Fumé par nos soins,    
crème de Courgette

10 € 

Assiette de Saumon Fumé dans notre    
fumoir à l'ancienne et toasts grillés 

15 €


Les Gourmandes
Filets de Sardines rôtis à la    
provençale et salade mêlée, vinaigrette au Basilic

14 €

Terrine de foie gras maison mariné au    
muscat, Chutney et toasts grillés  

18 €




Dans une ambiance feutrée

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